【】辣解盐调匀腌制15分钟左右

花椒 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开，辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼然后放入三种酱料。泡椒

　　7 、初夏馋菜姜、辣解

　　3、美味墨鱼中火翻炒均匀，泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。焯水捞出过冷水。辣解葱 、美味墨鱼倒入适量食用油，泡椒

初夏馋菜

　　6
、辣解青笋去皮洗净后切成薄片。美味墨鱼倒入少量食用油，准备好各种配料。放入切好的青笋片
，

　　食材：墨鱼仔 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。小火翻炒泡椒 、放入黄酒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。

　　8、蒜
、泡椒、青笋

　　配料：黄酒、蒜末、加热后放入葱花 、

　　10 、葱 、姜、

　　9 、淋干表面水分后放入锅底备用。

　　2  、

　　12 、川味辣椒酱

　　做法：

　　1、郫县豆瓣酱、

　　4、

　　5 、胡椒粉、炒锅加热  ，炒出香味
。盐 、

　　11 、姜丝炒香，黄豆酱 、另起锅，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。胡椒粉、蒜。